Santé environnementale

Épidémie

Premier cas d'infection à listeria par des fromages français en Belgique

Sciensano confirme un premier cas de contamination par la listeria en Belgique, pouvant être lié aux fromages français, une information qui avait été révélée plus tôt ce mercredi par la VRT. Plusieurs retraits de produits sont en cours.

camembert listeria
©  Photo prétexte Daniel Albany (via Pixabay)

Deux décès en France

Une épidémie de listériose sévit en France, où 21 cas de cette pathologie infectieuse causés par des souches bactériennes présentant des caractéristiques similaires ont été identifiés par les autorités sanitaires, dont 18 depuis début juin.

Les cas sont âgés de 34 à 95 ans, deux décès ont été rapportés. L'infection par Listeria monocytogenes peut être dangereuse pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

L'épidémie est causée par des fromages français contaminés (camemberts, chèvres, gorgonzolas ou encore bries), distribués, chez nos voisins français, dans de grandes enseignes comme Leclerc, Auchan ou Carrefour.

Retrait de produits en Belgique

Selon Sciensano, il ne s'agit pas du premier cas d'infection par Listeria monocytogenes en Belgique cette année. « Au total, nous avons déjà recensé 62 cas de listériose en 2025, mais c'est le premier que nous pouvons relier aux fromages français », indique l'Institut.

Le groupe Colruyt, en accord avec l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca), a procédé mardi au rappel de camemberts Everyday et de bûchettes de chèvre de la marque "Fleur de pré". Ce mercredi, l'Afsca a étendu le retrait de la vente à deux autres camemberts, l'un de la marque "Le Père Alexandre" et l'autre, estampillé "de caractère" de la marque "Vieux Porche". L'Afsca dit être en "contact étroit" concernant ce dossier avec les autorités françaises, via le système d'alerte rapide européen "Rapid Alert System for Food and Feed" (RASFF).

Entre-temps, l'Afsca appelle les consommateurs - et en particulier les vacanciers ayant séjourné récemment en France - à faire preuve d'une vigilance accrue.

Des produits de la société Chavegrand

Les investigations menées par Santé publique France en lien avec le Centre national de référence Listeria de l’Institut Pasteur et la Direction générale de l’alimentation, en coordination avec la Direction générale de la santé, avaient conduit à identifier, début août, des éléments épidémiologiques et microbiologiques convergents, établissant un lien possible entre ces cas de listériose et la consommation de fromages au lait pasteurisé produits par la société Chavegrand, une fromagerie basée dans la Creuse. Par précaution, cette dernière, en lien avec les autorités sanitaires, avait procédé au rappel de tous les lots de fromages produits avant le 23 juin 2025.

Pour l'organisation de défense des consommateurs Foodwatch, ce "scandale sanitaire" aurait pu être évité, les fromages incriminés provenant de la même entreprise. Elle base son constat sur l'estampille sanitaire, qui permet d'identifier le fabricant. En outre, ce producteur "avait déjà rappelé des produits en juin pour ce même problème de listeria", pointe l'ONG.

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Écrit par La rédaction (avec Belga)13 août 2025

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